来源：沧州网|时间：2016-11-21|栏目：房产
图为：餐厨废弃物收运方正在现场收运。通讯员郭悦琪 供图
荆楚网消息（记者郑青 通讯员殷莉红、郭悦琪、范帆）规范化处理餐厨废弃物，避免地沟油重回餐桌。8月24日，武汉市武昌区406家餐饮企业签订了“餐厨废弃物收运协议书”。据悉，这是武汉推动餐厨废弃物专项管理工作以来，规模最大的一次集中签约。
武昌区城管委从2015年底启动全区餐厨废弃物专项管理工作，并对全区餐饮企业进行了全面摸排和建档。经摸排，全区共有餐饮企业4000余家，其中有规模产生餐厨废弃物的1300余家。
楚天粤海国际大酒店、简朴寨、醉江月等知名餐饮企业在内，以及湖北大学、省教育厅等大专院校、单位食堂，全区共有406家餐饮企业主动配合工作，成为该区第一批签订规范收运合同的单位。为此，该区配备餐厨收运专用车辆36个、餐厨垃圾桶2850个。
图为：楚天粤海国际大酒店餐厨废弃物处理间。通讯员郭悦琪 供图
餐厨废弃物集中执法主要针对四种情况：餐厨废弃物产生单位和个人未按规定建立、记录、报送餐厨废弃物台帐或者未执行联单制度，处于五百元以上三千元以下罚款；未按照规定单独收运、存放餐厨废弃物，与生活垃圾相混合的责令限期改正，逾期不改正的，处一千元以上一万元一下罚款；对将餐厨废弃物擅自交由未取得许可的单位或个人收运处置的，对个人处以一千元以上三千元一下罚款，对单位处以一万元以上三万元一下罚款；未经许可从事非法收运处置餐厨废弃物及其他相关非法物品，处以三万元罚款。
武昌区城管执法大队直属六中队副队长王海山介绍，针对上述四种违法行为，各驻街中队实施，该区各驻街城管执法中队将联合工商、食药监等部门开展餐厨垃圾集中执法行动。
同时，该区还发起“‘市民随手拍’举报”的全民监督模式，市民可随时用手机将违法收运及处置地点、违法过程、违法单位门店录制成视频，发送至武昌智慧城管终端平台（24小时值班电话027—88873822）或“武昌城管”微信公众号，执法人员将在第一时间到现场查处，并附简要文字说明及举报人有效联系方式。王海山强调：视频资料最好完整，能明确反映违法地点、时间、过程，违法单位的门店招牌或名称，以便于执法人员核查，以及保证证据的完整有效性。
另外，在查处过程中，对于特大单位（门店）非法收运处置餐厨废弃物情节严重的、或屡教不改影响恶劣的，该区将通过媒体曝光一批，起到警示作用。
