一颗小枣结出20亿大产业，乐陵“枣乡游”融入“文化味”

9月23日，“供给侧·山东策——第十二届中国网络媒体山东行”西线采访团来到德州乐陵的枣博园。

荆楚网消息（记者 李燕）金秋九月到乐陵，千家小枣射红云。9月23日，“供给侧·山东策——第十二届中国网络媒体山东行”西线采访团来到德州乐陵的枣博园，作为金丝小枣之乡，乐陵有几千年的种枣历史，如今的30万亩千年枣园已发展成为国家4A级景区，每年吸引数百万游客，造就了400多家深加工企业，140余个枣产品。从卖原料到卖产品，再到卖文化，乐陵小枣通过产业升级不断催生消费新热点，一颗小枣串起了集农业生产、制造加工和旅游服务为一体的产业链，年产值达20亿元。

23日上午，刚一下车，采访团记者们便为眼前的美景所陶醉。一棵棵古枣树排成茂密的枣林，一片葱茏中，升起团团鲜艳的红云，那是已经成熟的金丝小枣，时隔数百年，老枣树仍然静静肃立，在金秋时节为人们结出甜美如蜜的枣子。“真甜！”“是啊，这枣子甜得我都快把舌头咽下去了。”随手摘下一颗熟透了的红枣塞进嘴里，记者们立刻被乐陵小枣特有的香甜俘虏，一边向枣林深处漫步，一边摘下更多的甜蜜放到舌尖，也留在心里。工作人员告诉记者，金丝小枣浑身是宝。从枣皮中可以提取价值18万元一吨的枣红色素，枝干和根可以制成工艺品，核可以制作活性炭，枣可以制成枣片、枣茶、枣汁、枣酒等多种产品，枣子的果肉、果核、树皮还可以入药，具有很高的营养价值和药用价值。

乐陵小枣不仅味道甜美，枣树背后还有着悠久的历史文化积淀。枣博园工作人员告诉记者，乐陵年龄最大的一棵“枣王树”已经有1600多岁高龄，乾隆皇帝曾在此品枣，对小枣的香甜赞不绝口，提笔写下“枣王”二字。如今，在乐陵30万亩枣林内，仅像“枣王树”这样有着千年以上树龄的古枣树就有千余株，百年以上古树更是不计其数。自1989年开始，每年的金秋九月，乐陵市都会举办金丝小枣文化节、红枣博览会，至今已连续举办了28届，迎接过数以百万计的游客，也带动了一系列旅游文化项目。乐陵市先后在枣林游览区内开辟建设了中国金丝小枣文化博物馆、百枣园、冀鲁边区革命纪念园、枣乡人家、枣乡记忆馆等20多处文化旅游景点。如今，30万亩枣林游览区晋升为国家4A级旅游景区，乐陵市也因此被命名为“中国金丝小枣之乡”。

为了更好地抓住生态旅游和红枣精深加工做文章，乐陵市成立了红枣产业推进委员会，通过调研，乐陵在30万亩枣林游览区中开发出百枣园，栽植枣树8000余株，荟萃了国内优质枣596种，堪称华夏枣的大观园，进一步提高了旅游观赏性；通过招商引资、科企联合，逐步建立起小枣深加工产业链，带起一支1。2万人的小枣“直销兵团”和10万户小枣种植专业户，仅此一项，人均年增收4000多元。

如今，乐陵枣农种的是小枣，卖的却是品牌、是风景、是文化，小小一颗枣实现了从农家土产到国际品牌的华丽蜕变，身价不断飙升。记者了解到，目前乐陵市已发展起小枣深加企业400多家，60多个品牌，围绕着枣的百样吃法开发出10大系列140多种产品，出口欧美、日韩等50多个国家和地区，每年创造的产值达20亿元。