“武汉老味道”老菜评选搅“香”金桥商圈

厨师现场烹饪“武汉老味道”

荆楚网消息（通讯员王艳）嘬几只虾子，嚼几个毛豆，吃几口凉面，就着一口酸梅汤或是一杯行吟阁下肚，这绝对是让“老武汉”在夏天里最爽的事。6月4日，“武汉老味道”老菜评选在金岛·金桥壹号商业街举行，熟悉的味道唤起老街坊们对武汉味道的思念。

炕辣椒、妈妈红烧肉、神仙汤……这几款老武汉人最“心水”的夏季美食，纷纷登上“老菜”评选擂台。厨师们pK的不是精心雕琢的菜品，而是一道拿手的武汉本地特色美食，能捕获现场“老武汉”们的胃就能获胜。“是这个味道，地道”“辣的够爽”……凉拌毛豆、油焖大虾、蒜蓉凉面，这些特色老菜让不少在场观众品尝后大呼过瘾。

据悉，金桥壹号商业街正着力打造“吃喝玩”为主的后湖片商圈。比赛当天，蔡林记、五芳斋、董记虾行天下、麻辣传奇、状元甲、凤爪王等知名餐饮企业老总也来到现场，向项目后期餐饮、娱乐等商业形态布局提案。

今后，后湖居民想带孩子过个完美周末，再不用“游车河”去到解放大道、徐东大街。只要出门溜溜达达走几步，就能在家门口吃喝玩乐耍上一整天。